Vatis Ölstippsel

Eine echte Rarität! Dies Rezept aus der Familie meines Vaters, eines der Lieblingsrezepte meines alten Herrn 😉 habe ich noch nirgendwo im Internet entdeckt. Mein Vater stammt aus einer großen Familie, 6 Jungs zu Kriegs- und Nachkriegszeiten satt zu bekommen, war sicher oft eine große Herausforderung und nicht selten Schmalhans Küchenmeister. Kartoffeln und Zwiebeln aus dem eigenen großen Garten sowie Milch von der eigenen Ziege bildeten damals die Basis dieses typischen “Arme-Leute-Essens”, das aber nichtsdestotrotz echt sehr lecker und vor allem sicher auch sehr gesund ist! 😉

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